Dieser Begriff wird unterschiedlich verwendet:
1. Absatz bezeichnet die letzte Stufe der betrieblichen Leistungserstellung und umfasst damit Tätigkeiten, wie Absatzplanung, Werbung, Vertrieb.
2. Absatz ist die Menge der in einem bestimmten Zeitraum verkauften Waren.
3. Absatz ist die Menge der in einem bestimmten Zeitraum verkauften Waren multipliziert mit ihrem Preis. In der Betriebswirtschaft wird dann genauer vom Umsatz gesprochen.